長(cháng)壽老人從來不吃的幾種(zhǒng)食物，有很多人到現在還(hái)在吃，特别是它！

1、熟韭菜

經(jīng)常吃隔夜的熟韭菜和熟白菜對(duì)身體是有害的，容易導緻身體中毒。爲什麼(me)呢?因爲白菜和韭菜中都(dōu)含有一種(zhǒng)物質，即硝酸鹽，其在這(zhè)兩(liǎng)種(zhǒng)食物中的含量還(hái)很大。硝酸鹽放置時間久了之後(hòu)很容易變質成(chéng)亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進(jìn)入胃部之後(hòu)還(hái)會和胃酸反應，生成(chéng)亞硝酸胺。亞硝酸胺是一種(zhǒng)緻癌物質，會嚴重威脅身體的健康。

2、半熟四季豆

四季豆中含有一種(zhǒng)叫(jiào)做皂素的緻毒物質。四季豆中含有的皂素成(chéng)分進(jìn)入人體消化道(dào)之後(hòu)會刺激到消化道(dào)，導緻消化道(dào)發(fā)發(fā)炎，引起(qǐ)一系列消化道(dào)疾病。而且四季豆中含有血凝素，會導緻血管出現血凝現象，直接威脅到生命安全。

3、黑斑紅薯

紅薯受黑斑病菌的污染後(hòu)，侵入薯肉，有苦味，會排出甘薯酮和甘薯酮醇等有毒物質，這(zhè)兩(liǎng)種(zhǒng)物質會造成(chéng)肝毒和肺毒，所以不能(néng)吃。最麻煩是是 ，紅薯黑斑病産生的毒素還(hái)耐高溫，即使加熱熟透也不會破壞。

如何解毒？下面(miàn)給大家推薦一些解毒小方法

綠豆

綠豆對(duì)重金屬、農藥中毒以及其它各種(zhǒng)食物中毒均有防治作用。這(zhè)是因爲綠豆服用後(hòu)，可以加快體内的代謝，將(jiāng)毒素排出體外。所以綠豆湯是最好(hǎo)的解毒水劑。

海帶

中醫認爲，海帶性寒、味鹹，其中的褐藻酸能(néng)減饅放射性元素锶被腸道(dào)吸收，并能(néng)排出體外，因而海帶有預防白血病的作用，對(duì)進(jìn)入體内的镉也有排洩作用。

茶葉

現代醫學(xué)認爲，茶葉中的茶多酚、多糖、維生素C等物質綜合作用，可以加快體内有毒物質排洩出去。

你學(xué)會了嗎？