江西遂川的客家菜那是在全國(guó)都(dōu)有點名氣,旅遊去很多遊人都(dōu)贊不絕口。今年小編帶你去農村一家喜宴上看看,他們吃的客家風味喜宴到底迷人在哪裡(lǐ)?喜歡的,就點個贊哦! 這(zhè)是湯汁肉丸,熱氣騰騰的,湯汁清爽不油,肉丸肥瘦适中,彈性十足,味道(dào)很贊。
油煎粉魚塊。不光是魚,五花肉臘肉也可以這(zhè)樣做啊,有點像北方的鍋包肉,但味道(dào)天壤之别,各有不同風味。
醋鴨。辣椒油和醋鴨,那是味道(dào)太美了。
幹煸泥鳅,辣椒末香噴噴的糊在上面(miàn),酥脆香甜。還(hái)是大補的一道(dào)菜
客家紅薯粉絲。這(zhè)個一年四季都(dōu)是不可缺少的一道(dào)菜,爽滑,有彈性,地道(dào)原生态。
小炒牛肉片。這(zhè)可是客家菜中味道(dào)知足的炒菜,婚宴上不可缺少。
泡椒豬皮。過(guò)老酒,下飯都(dōu)不能(néng)缺哦。
釀豆腐。
客家南瓜花酥。